2020年7月6日月曜日

もち米入り炊き込みご飯の水分量は少なめ

米2合、もち米1合の計3合
水+出汁+たれ=米換算で2.5合
水分量は2.2合換算でも良かったかも。
兎に角、水分少なめで直感勝負かしら。
イカの荷物の残りの活用でした。