2020年11月29日日曜日

仙台 ルーシーグラットンのサラダランチ

サニーレタスの山盛りに、人参ドレッシング。ドレッシングの味と量は少なく感じるの。
レタスは千切られていないので、食べづらいわ。ナイフとフォークで生レタスを切るという、なかなか時間のかかるプレートだわ。
この店は女子グループが多くて、あちらこちらで悪口に花が咲いている。薄味サラダの調味料代わり。

私は、とあるオンラインゲームのギルドマスターをしていて、現在ギルド戦の真っ最中。そこそこ強いギルドなので、戦力として参戦する必要が無い。マスターがしゃしゃり出ると、邪魔でしか無いというね。私はレタスをナイフで切り刻むしかないのである。

2020年11月28日土曜日

こちらマルトク漁業部の唐揚げランチ

in仙台。
行くつもりだったカフェが混んでいて。
昨夜パンケーキ食べていたので、
それほどカフェという気分でもなかったし。
で、魚屋で唐揚げを食べました。
税込み660円という安やですわ。
さてと、
細い粉のガーリックパウダーを探しに行くわ。

2020年11月26日木曜日

筑前煮と蓮根炒めとポテトサラダと茹で鶏と

おきまりの茶碗蒸しは稲庭うどんを乾麺のまま投入し、
200ワットで9分。
無事茹で上がってましたよ。

2020年11月25日水曜日

シナモンはちみつ林檎のパンケーキ

小ぶり林檎 1つ
リプトンティーパック 1つ
砂糖 40グラム
ケーキミックス 150グラム
調製豆乳 150ml
卵 1つ
シナモン 少々
はちみつ

170度で1時間。
1時間ですよ。かかり過ぎだわ。

美味しいのだけれど。

りんごのパンケーキを焼く

りんごの菓子をよく見る時期です。
けれど、
売れ残っていると思いませんか?
ならば、
自分で作って、原因をさぐろうかと。
これ、焼けるでしょうか?

2020年11月24日火曜日

いっぽうえん、抹茶エスプーマチョコしるこ

一芳園のホットドリンク
ホットココアに白玉団子2個、小豆粒餡少し。その上に抹茶のエスプーマ。
抹茶チョコを狙ったのでしょう。
安っぽい考え方かしらね。
全体的にチープな店構えですし。
また買うほどの価値はないわね。

この寒い中、
女子高生がかき氷と、コールドドリンクをテラスで食べてました。
強過ぎだわ。

2020年11月16日月曜日

デザートは黒糖柚子蜂蜜

やはり甘いものは手作りに限るわ。
美味しくできたわ

カレーオムレツとガパオライス

茹で鶏のスープでご飯で炊き、
カレーチキンオムレツをつくる。
鶏わさびだと、和風になってしまいます。
ギャバンのホースラディッシュを導入しました。

2020年11月15日日曜日

(仙台)キャンティ・ヴォーノのサラダランチ

プレートランチ店は行き尽くした感があるので、サラダランチにシフトしました。
キャンティ・ヴォーノは初。
立地条件は良いです。
イケメンホールスタッフが居ないので、客層年齢は高いです。
ドレッシングを販売している店です。

サラダランチは2種類を選択し、ハーフ&ハーフにするシステムです。
カリブサラダとベーコンソテーサラダランチを選びました。

ワインボトル一本のドレッシングが配膳されました。ドレッシングかけ放題のようです。

ドレッシングの味は複雑で表現に困ります。さっぱりビネガー系では無く、こってり胡麻系かな。メインはなんだろ?タマネギ?味噌がかなり入ってると思うのだけれど?
わたし的には「味噌にんにく味」
この味噌ドレッシングがパンと合うのですよ。

海鮮カリブよりもベーコンの方が美味しかったわ。次は、ベーコンとキノコにしようと思います。

2020年11月14日土曜日

(仙台)バーレストラン モデルノの日替わりランチ

土曜日は営業していて、日曜日は休みの店
単独突撃しました。
カウンターは3席と少ない。
カウンターにはコートを置く場所が見当たらない。
カウンターの真上に黒板があるのだが。
客層はルーシーよりも高く、デート活用が多い気がする。
スパイシーチキンランチプレート。
珍しい盛り付けだわ。
ナイフフォークで右から食べろと?
鶏ももだから左右があるのはわかる。
800円でスープとコーヒーがついている。
味は良い。

2020年11月13日金曜日

コーヒーパンケーキと蜂蜜レモンティー

甘いものは正義なのです。
モンスーンカフェ的な暗さで
ユルユルと過ごす週末です。
明日は何処に出かけようかしらね。

ホットりんごとトマトカレースープ(注意食べかけ)

寒い時期はりんごのレンチンです。
ここまで火を通すと種ごと食べてしまいます。
フードジャーが保温が悪かったので、
古い象印水筒200mlを投入しました。
水筒の保温性が断然良いです。
大きな固形物が無ければ水筒がいいわ。
200mlボトルが量もフォルムもイケてるのです。

ホットりんごとカレースープは
この冬の定番となりそうですわ。

2020年11月12日木曜日

西京漬けは最強

鮭の西京漬けが好きなのです。
茶碗蒸しが好きなのです。
気温か下がってきたので、茶碗蒸しの加熱時間が増しました。
卵1個に水150cc。
200w電子レンジで9分半で。

2020年11月10日火曜日

ペペロンと鳥団子スープ

いや、
茶碗蒸しが固まらなくて
鳥団子の親子スープになりました。
200wで6分半。なぜかしら?

2020年11月9日月曜日

洋梨形のモザイクキャンドルホルダーを探しています

私は明確なイメージを持って買い物するのです。
みかん形ではダメなのです。
網モザイクではダメなのです。
無いものは買いません。
けれど、
結局アマゾンで昨年買いました。
通販でインテリアを買うなんて賭け。
悪くありませんよ。
超好きでも無いというだけ。

そもそも、
「カメヤマキャンドルのグラスキャンドルネオベネチアンの初期ロット」
を再生産してくれれば良いのです。
楽天で売られているのは、改良済みロット。欲しいものでは無いのです。
初期ロットはロウ量に対し、
芯が細くロウが残ってしまいます。
それが雪のようで良いのですよ!

ちなみに、
妥協して買って見たものの捨てたインテリア品が「ルーシーグラットン」にいくつかあるのです。
私のかつての失敗が目障りなんですよね、あの店。
しかも、
私の盛り付けとルーシーの盛り付けが似ていると言われました。質よりも量なイメージで、喜べませんよ。

絶対に一番になれないホルダーを
今日は使っているのです。

2020年11月8日日曜日

ルーシーグラットンのランチメニューが更新された

ボリュームが凄いわ。
前回も思ったのですが、ココットがイケてます。今日は帆立とほうれん草とチーズのグラタンです。
サラダのボリュームが増え、ドレッシングのオレンジ色がかわいい。ケーキはチョコとラズベリーで、これもいいね。
ホールもキッチンもイケメンで揃え、デブが居ないのも良いですな。
私は男の給仕を望みます。こき使っても許される感じがするからです。
味は1000円なんだぜ。充分です。
アメリカンな雑さが、孤独飯に合ってるわ。

2020年11月7日土曜日

紅茶のパンケーキ

やっぱり週末は甘いものだわ。
森永のムチムチ粉は腹持ちが良い。
日東紅茶パックを一つ解体し葉ごと入れた。
本日の夕御飯なのです。

茶葉を透明カップに入れてそのまま飲む事がマイブーム。
マテ茶のストローを導入してみましたが
あつあつの飲み物は喉に厳しいです。
「マテ茶は発がん性ある」という噂がありますが、マテ茶でなくとも、熱いものを直接喉にあてればねぇ。
まぁ、雰囲気だけを演出しますわ。

仙台ソララ「トンガリアーノ」のビーフシチューランチ

仙台3年目にして、ようやく、使えるイタリアンを発見キープ。
オフィスビルなのか良くわかりませんが、アエラの近くにソララなるビルがあるのです。
イマイチな外観です。調査のために以前トイレに入った事があるのです。
今時のサービス業客用トイレとしては不合格。
そのくせに、
「ソララ関係者以外は使用禁止」
の張り紙が、今日もありました。
低品質提供の分際で排他行動をする、
いかにも仙台らしい建物です。

そんな建物に入っている店に誰が行きますか?今日は消去法での入店です。
それほど仙台には店が無いのです。

さて、
トンガリアーノは美味しいです。
全体的に、山形色が強いです。
だから、美味しいのでしょう。
しかし、
コーヒーがつかないのは致命的です。
あるにはあるのです「月カフェ」=500円別途。
ヤリスギです。
いわゆる「ご当地焙煎コーヒー」はもれなくイマイチ。山形の月カフェは建物有ってこそ許されているのですよ。

トンガリアーノは
1人1500円でランチデート用に使えるでしょうか?
食事後のパウダールームがダサ過ぎるのですが?
背後でよくしゃべる男がデートしてました。予約客です。
(お前が語ってんじゃねーよ。女にしゃべらせろよ)
うーん。
イケてない男が予約する店かな。

ドリンク軽視なら有りです。
味と店員サービスと家具内装が良いので、ホント、惜しいわ。

2020年11月3日火曜日

プチコラム

ひとはひとを変えられない。
重力に従順にいる事が生命維持に直結する。
自分の関わった先祖を、
自分の育った地域を、
自分の知っている日本を
盲目的に脈々と肯定する事で
現在の自分自身が正しいと思い込みたいのだ。
我々日本人は
他人に否定される事を強く拒絶するのだが、他人を否定する事を好む遺伝子を持ってるらしい。
「あの人はああだからダメなんだ」

自分を肯定するために他人を否定する。
排他的行動により、
変化のリスクを否定する事により、
努力をせずに、
自分だけを肯定したい。

全員が救われない世界なのだから
アルゴリズムではっきりさせてもいい時期かなと。